bébé : calendrier alimentaire

Publié le par santé culinaire chez amira

 

 

 

NAISSANCE A 4 MOIS

La nourriture de bébé est constituée uniquement par le lait, durant les 4 premiers mois :
- le lait maternel ou le lait en poudre pour nourrissons 1er âge
- le nombre de biberons diminue progressivement de 5/6 repas par jour espacés de 3 heures pendant la journée et d'un peu plus la nuit à 3/4 vers 9 mois puis 3 par jour lorsqu'il sera à l'alimentation solide.
En fait, la fréquence des repas dépend des besoins de votre Bébé et de la méthode que vous utilisez.

A PARTIR DE 4 MOIS

- le lait reste la nourriture essentielle mais l'alimentation commence à se diversifier : farines, céréales infantiles (sans gluten jusqu' à 6 mois) qui épaississent la consistance et permettent d'espacer les repas, fruits et légumes mixés peu salés.
- et lait maternel ou lait pour nourrissons 2ème âge.
- en cas d'allaitement mixte (sein et biberon), on peut ajouter de la farine au biberon.

Comment nourrir bébé?
D'abord au biberon puis la nourriture épaissie permet de donner la bouillie ou les fruits bien cuits et en compotes à la petite cuillère.
Au début, les Bébés réagissent mieux aux aliments solides si ceux-ci ne sont pas trop épais.
De nombreux Bébés ont besoin d'un temps pour s'adapter à une saveur, à une consistance inhabituelle.


VERS 6 MOIS

- Bébé a toujours besoin d'au moins 1/2 litre de lait par jour en biberons ou dans les aliments préparés, mais il va découvrir aussi : les laitages, fromages, viandes rouges ou blanches, volailles, jambon, poissons cuits à la vapeur et oeufs.
- les aliments sont mixés ou écrasés ou hachés (vers 7 mois)
- penser à faire boire Bébé régulièrement : de l'eau sans ajout de sucre ou de sirop.
- si Bébé prend moins bien son lait, on peut le lui parfumer avec une poudre chocolatée.

VERS 8/12 MOIS

- Bébé commence à manger comme toute la famille : pain, biscuits peu sucrés, matières grasses, petites pâtes, semoule, crudités.
- Bébé passe progressivement de l'alimentation mixée à l'alimentation hachée et enfin en petits morceaux vers un an ;
c'est un plaisir pour Bébé de grignoter un biscuit ou une croûte de pain.
- Bébé doit continuer à boire du lait, lait entier vers 12 mois.

C'est à cet âge qu'il commence à saisir sa cuillère, Bébé joue et tape son assiette.

A PARTIR DE 8 MOIS

FRUITS
Crus tous les fruits mûrs mixés.
VIANDES
Toutes (sauf abats), évitez type agneau, et enlevez la peau (poulet)
Poissons : tous les poissons maigres et gras (suivre avis pédiatre très allergisant)
Jaune d'oeuf idem via pédiatre (allergisant)

A PARTIR D'UN AN

Contrairement à ce qui s'est passé au cours des 12 premiers mois, où le poids de votre Bébé a triplé, les années suivantes sont marquées par une baisse de la vitesse de croissance et de l'importance de l'appétit.
A cette période, Bébé a tendance à se cantonner à 3 ou 4 mets.
Proposez lui une nourriture variée : laitages, viandes et oeufs, fruits et légumes, céréales pour que son régime soit équilibré.


VERS 15 MOIS / 2 ANS

- Bébé mange des légumes secs en purée, des pâtes, du riz vers 18 mois/ 2 ans
- ne pas donner avant 2 ans des céréales complètes, des fruits secs qui pourraient être mal avalés.

Vers 16 mois, Bébé porte correctement la cuillère à sa bouche mais il manque encore de coordination.
Vers 18 mois, il est capable de faire un geste précis - il mange de plus en plus correctement sans en tomber.
A 2 ans, il sait manger seul.

QUELQUES REGLES GENERALES

- N'introduisez dans l'alimentation de votre Bébé qu'un seul aliment à la fois.
- Si Bébé recrache, c'est qu'il n'a plus faim
- Parfois l'alimentation de Bébé doit être complétée par un apport de vitamines et sels minéraux. Pour cela, consultez votre médecin.
- Ne le laissez pas trop grignoter entre les repas.
- Quand l'enfant atteint sa première année, Bébé est capable de manger à table. 

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