brick au avocat et camembert
bonjour tous le mande et salam alaykom;
voici une recette originale et moderne du brick, rapide à préparé et trop bon aussi!!! je ne le prépare pas uniquement en mois de ramadhan mais aussi pour les invitations ou tout simplement avec une soupe pour évoquer les jours du mois sacret;
ingrédients:
pour chaque feuille de brick , il vous faut:
1 càs de persil ciselé
1 càs d'oignon haché
2 tranches d'avocat
2 tranches de camembert
1 oeuf
préparation:
dans une assiette plate, mettre la feuille de brick
sur la feuille mettre les ingrédients dans l'ordre cité;
juste après avoir rajouter l'oeuf plier la feuille de brick en forme d'enveloppe carré et frire rapidement dans l'huile préchauffé en commençant par le côté ouvert pour que le brick ne s'ouvre pas,
enfin déguster avec une soupe ou même avec une salade!!!
bonne réalisation!!!!
