brick au avocat et camembert

Publié le par santé culinaire chez amira

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  bonjour tous le mande et salam alaykom;

voici une recette originale et moderne du brick, rapide à préparé et trop bon aussi!!! je ne le prépare pas uniquement en mois de ramadhan mais aussi pour les invitations ou tout simplement avec une soupe pour évoquer les jours du mois sacret;

 

ingrédients:

pour chaque feuille de brick , il vous faut:

1 càs de persil ciselé

1 càs d'oignon haché

2 tranches d'avocat

2 tranches de camembert

1 oeuf

 

préparation:

dans une assiette plate, mettre la feuille de brick

sur la feuille mettre les ingrédients dans l'ordre cité;

juste après avoir rajouter l'oeuf plier la feuille de brick en forme d'enveloppe carré et frire rapidement dans l'huile préchauffé en commençant par le côté ouvert pour que le brick ne s'ouvre pas,

enfin déguster avec une soupe ou même avec une salade!!!

bonne réalisation!!!!

 

 

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Publié dans crêpe brick et bourak

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Véb 05/04/2011 00:01


Ca nous a plu, j'ai juste mis le fromage que j'avais à ce moment là à la maison. J'ai publié ce soir la recette. J'aime quand nos cuisines s'invitent chez l'une ou chez l'autre. Biz bien cordiale


Véb 02/04/2011 00:08


Je l'ai faite le soir même. Et comme il me restait encore des avocats j'en ai fait tout à l'heure pour accompagner l'apéro sur ton inspiration. merci chère Amie


santé culinaire chez amira 02/04/2011 08:36



super!!! j'espère que ça vous a plut!!!


je suis très heureuse de pouvoir partager mes petites recettes avec l'autre côté du méditerrené!!


bonne journée chère amie!!



Véb 30/03/2011 19:50


Là Amira, tu me tues, parce qu'en principe le dîner est prêt, mais là je vais rajouter des bricks, trop bon. Là tu me tentes trop. Biz


santé culinaire chez amira 30/03/2011 19:57



laisse le pour demain; il ne faut pas faire trop de vaisselles, ma cuisine est pleine de vaisselles à laver et je n'arrive pas à m'éloigner de ce micro 



29999 30/03/2011 16:15


Délicieux !!! Miam ! Bisous !


oum mouncifrayan 30/03/2011 11:32


quelle belle farce! bravo amira