mayonnaise allégé!!

Publié le par santé culinaire chez amira

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en mois sacret de ramadhan on prépare beaucoup d'entrées et souvent la mayonnaise rentre dans la farce ,

j'utilise une mayonnaise fait maison et allégé que je voulais partagé avec vous:

les ingrédients :

1oeuf entier + 2 blanc d'oeufs

300ml d'huile

1càc de moutarde

2càs de vinaigre de votre choix

1 gousse d'ail

sel

préparation:

mélangez le tout et mixez  jusqu'à obtenir votre mayonnaise

bonne appétit!!!!!!!!!

 

Publié dans c'est un fait maison!!

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