quiche au aubergine

Publié le par santé culinaire chez amira

 

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voici ma quiche d'aujourd'hui;

je l'ai préparé en utilisant ma pâte spéciale , la recette est ici: tourte d'épinard aux oeufs dures: délicieuse, légère et diététique

pour la farce j'ai utilisé deux aubergines découpés en rondelles et frits

1/2 verre de lait

2 oeufs

1 poignet de fromage râpé

sel , poivre

j'ai cuit la pâte demi cuisson , puis j'ai serré les aubergine sur la pâte , et sur le tout j'ai versé le mélange:

lait + oeufs + fromage râpé + sel et poivre

j'ai laissé gratiné 20mn au four et c'est tout !!!!

et surtout c'est hhhhmmmmm!!!

vous avez vues c'est facile , rapide, et très bon!!!!

bonne appétit tout le mande !!!!

 

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