salade tricolore : carotte, betterave, et poivron vert:

Publié le par santé culinaire chez amira

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 salam alaykom , bonjour tous le mande;

je vous poste aujourd'hui cette salade bien coloré, simple, facile à préparer, très anti-oxydande donc santé et bonne mine;

voir:

betterve: composition, et principaux nutriments et pricipes actifs:

betterave:-suite- indications et précautions

la carotte et ses bénéfices

avec cette présentation j'ai pus faire manger le poivron cru à man mari,

ingrédients:

carotte râpé grossièrement

poivron vert découpé en petits dès ( vous pouvez utiliser le poivron jaune ou rouge)

betterave râpé finement

utilisez les mêmes quantités des 3 légumes

1 oeuf dure

 

assaisonnement:

 

1 volume d'huile d'olive

1/2 volume de vinaigre de votre choix

1 gousse d'ail

sel et poivre 

 

préparation:

trompez la gousse d'ail dans l'huile et le vinaigre ( + sel et poire) aux moins 12 heures avant l'utilisation;

retirez la gousse d'ail , agitez énergiquement ,

ajouter 1 càs de la vinaigrette sur chaque légume;

dans une boite ronde et suffisamment haute, mètre d'abord l'oeuf dure découpé en rondelles, puis superposez les carottes râpés, poivron vert, et enfin betterave 

dégustez aussi tôt !!!!

 

 

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Publié dans entrés

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Commenter cet article

mina 28/04/2011 20:52


Salam alikom ma chère j'adore cette touche de couleurs que tu as mis...quelle entrée miam miam machalah ça me donne des idées...je reviendrai pour piquer ah! hihi
à plus tard inchalah
mina


oum mouncifrayan 28/04/2011 15:54


super originale la présentation! merci


Salma82 28/04/2011 08:43


jolie présentation

bon jeudiiiiiiiiii


Véb 27/04/2011 23:34


Après les fêtes de Pâques je prends avec plaisir ta recette de salade fraîche et qui donne bonne mine.
Je te fais une biz bien cordiale et une à la pitchoune au joli prénom. Belle fin de soirée Amira


fatima 27/04/2011 22:07


très belle représentation !!!on dit que les yeux mangent avant le ventre