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12 articles avec aliments et sante

légumes et fruits : formes et atouts

légumes et fruits : formes et atouts

اشكال الفواكه والخضروات جزرة مقطوعة بشكل عرضي .. تشبه عدسة العين .. فعلاً أثبتت الأبحاث أن الجزر مفيد جداً للنظر la carotte découpé en rondelles ressemble à la lentille occulaire les études ont montré que les carottes ont un grand bénéfice pour les yeux...

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oignon: interet nutritionel

Intérêt nutritionnel : On délaissera les oignons présentant des germes, des taches humides ou des coups. Conservés en lieu frais, sombre et sec, les oignons peuvent se garder plusieurs semaines. Les pôles d’intérêt principaux des oignons sont : De faible...

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oignon : indications thérapeutique

INDICATIONS : La partie utilisée est le bulbe, mais pour les oignons frais, on peut utiliser tant le bulbe que la partie verte. Utilisé cru, en salade, l’oignon grâce à son taux élevé de composés volatils soufrés, est un antiseptique puissant . Il convient...

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oignon et santé

oignon et santé

Légume, condiment, plante médicinale, beaucoup de chose pour cette racine bien connue de tous. Il est blanc, il est rouge, il est gros, il est petit autant de qualificatif pour cette même racine. L’oignon est un bulbe de la famille des liliacées Les tiges...

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la carotte et ses bénéfices

la carotte et ses bénéfices

La carotte Peu chère, la carotte est un légume vertueux, bourré d’antioxydants Un légume pratique : La carotte est économique, offerte toute l’année et se conserve bien. Un intérêt assez récent : Jusqu’à la fin de la Première Guerre mondiale, la carotte...

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