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5 articles avec c'est un fait maison!!

lemon curd

lemon curd

ingrédients: 10 cl de jus de citron (2 à 3 citrons) 3 oeufs 150 g de sucre en poudre (5 oz) 1 cuillère à soupe (à table) de maïzena 30 g de beurre préparation: 1. Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le jus de citron et la maïzena,...

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zeste de citron ou d'orange confit

zeste de citron ou d'orange confit

salam alaykom, et bonjour tous le mande ; je vous poste aujourd'hui une recette simple utilisé pour décorer vos tartes au citron, gâteaux au citron, crèmes au citron, pour farcir des petits fours.... pour ça on utilise le zeste de citron ( ou même d'orange)...

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préparer sa chapelure maison

préparer sa chapelure maison

Pour préparer sa chapelure maison, vous pouvez prendre du pain rassis ou des biscottes (et les passer éventuellement quelques minutes à four chaud pour faciliter l'opération- 150°C pendant environ 20 à 25 mn-) et les couper en morceaux. Passez les morceaux...

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mayonnaise allégé!!

mayonnaise allégé!!

en mois sacret de ramadhan on prépare beaucoup d'entrées et souvent la mayonnaise rentre dans la farce , j'utilise une mayonnaise fait maison et allégé que je voulais partagé avec vous: les ingrédients : 1oeuf entier + 2 blanc d'oeufs 300ml d'huile 1càc...

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