Top articles
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gâteau d'anniversaire, chocolat fraise avec photos de préparation:
salam alaykom et bonjour tous le mande: comme promis voici la recette du gâteau de l'anniversaire de ma fille avec toutes les photos de préparation: c'est très facile à faire ; pour ce gâteau j'ai marqué l'originalité par l'utilisation de 2 génoises différentes...
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gâteau au citron sans beurre au zeste confit
salam, et bonjour tous le mande ; comme promis voici une autre recette à base de citron; sans beurre, ni aucune autre matière grasse; c'était tellement délicieux que j'ai craqué lors de l'insertion de ces images; alors j'ai pris une pose et direction...
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gâteau à la chapelure aux bananes sans farine
bonjour chers lecteurs; je vous poste aujourd'hui la recette d'un gâteaux très original que j'ai préparé il y a 4 jours ; c'est une recette à la chapelure et aux bananes que j'ai trouvé dans mon registre de recettes , ce dernier est une vrais caverne...
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couscous à la lavande sauvage ou halhal: كسكسي بالحلحال او الحمامة
salam alaykom, bonsoir tous le mande; je partage avec vous une recette très originale, et très Algérienne; le couscous à la lavande sauvage est une spécialité trouvé au centre Algérien ( médéa, Blida, Alger, cherchel...), on le prépare en générale en...
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gâteau chouk elmoulouk: avec photos de préparation:شوك الملوك
bonjour à tous; je vous poste aujourd'hui la recette du gâteau " chouk elmoulouk" ( veux dire: les épines des rois) c'est un gâteau fourré à la pâte de datte , à la fois croustillant et fondant!!! à la première vue ce gâteau parait difficile à confectionné...
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biscuit sablé miel cacao sans oeufs : photos 2
salam et bonjour tous le mande; je vous poste aujourd'hui d'autres photos de mise en forme de mes biscuits au miel , la recette ici: biscuit sablé miel cacao sans oeufs avec photos j'ai utilisé les moules en forme de coquillage que j'utilise d'habitude...
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tajine merlon crevettes aux carottes
salam et bonjour tous le mande; je vous poste aujourd'hui mon tajine marin, délicieux et facile à préparé; ingrédients: 250g de crevettes 4 filets de merlon 3 carottes découpés en rondelles 2 feuilles de laurier 1 petit oignon découpés finement 5 gousses...
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masfouf : couscous aux légumes: carottes,navet, courgettes
salam alaykom et bonjour tous le mande; encore une autre recette de couscous sans sauce pour le printemps,et l'été; j'ai utilisé pour ce masfouf de légume: le navet, carotte, oignon, et courgette ; dans la liste des ingrédients je vous ai cité les légumes...
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losanges aux trois couleurs: gâteau Algérien
voici une recette très Algérienne que je prépare depuis 1992 et c'est toujours une réussite; ingrédients: 500g de beurre moue (ou margarine) 3 oeufs 1 + 1/2 verre de sucre semoule ( 1 verre = 200ml) 2 sachets levures chimique 1 càc d'extrait de vanille...
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bouchés florales au fromage avec photos de préparation
salam alaykom, bonjour tous le mande; je partage avec vous aujourd'hui ces délicieux bouchés facile a préparer et très rapide a disparaitre; ingrédients et préparation: j'ai utilisé ma pâte secrete adorée ( qui n'ai plus secrete) voir la recette de la...
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biscuit sablé miel cacao sans oeufs avec photos
salam , bonjour tous le mande; je vous poste aujourd'hui un gâteau très originale, à la fois croquant et fondant, au goût miel choco, et sans oeufs, un vrais régale; ingrédients: 250 g beurre ou margarine ramolli 1/2 verre de 200ml de sucre cristallisé...
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tajine de viande haché farcie aux oeufs:
bonjour à tous; voici un tajine très originale que j'ai préparé hier pour le dîné, il faut absolument accompagner ce tajine par une salade varié pour avoir un repas équilibré ; tel que: salade de carotte râpée Salade de pomme de terre algérienne !!!!!!!!...
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rfiss ou rfiss tounsi ou mahroug ou taminat tamr رفيس تونسي
bonjour à tous et salam alaykom; je partage avec vous aujourd'hui le rfiss ou mahroug, c'est un gâteau à base de semoule grillé et de pâte de dattes ( gharss), recette très simple, rapide à préparer et sans cuisson , c'est tout ce qu'il vous faut pour...
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les gâteaux de la fête du saba3 de ma fille
je partage avec vous les photos des gâteaux préparés pour célébrer la fête de baptême de ma fille: arayechs et babouches à la pâte d'amande ( recettes à venir) knidlat ou knidlette : gâteau Algerien : قنيدلات et t'charek aryan ou cornes de gazelle ( recette...
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TAJINE LIGHT DE CREVETTES ET D'ANANAS AU GINGEMBRE DE VEB
salam, bonsoir tous le mande; voici une recette très miammm!! que j'ai déniché chez "veb", de "blog de leyre et d'ailleurs" link j'ai préparé ce tajine pour l'anniversaire de mon mari car il adore les crevettes; merci chère amie pour cette délicieuse...
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astuce pour parfumer vos armoires
bonjour tout le mande; il y a un mois j'été invité pour une cérémonie de baptême, et ils ont servit les dragées dans ces minis sacs et le tout dans cette mini " chachia " ( chapeau traditionnel algérien) ; après avoir manger les délicieux dragées aux...
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purée pomme de terre, betterave, persil: pour bébé de 6 mois et plus:
salam; il y a quelques jours ma fille était malade et refusait de mètre la nourriture dans sa bouche, alors, j'ai épuisé mes neurones pour trouver une idée qui peut convaincre la petite de manger, et voilà le résultat, j'ai fait un truc qui ressemble...
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gâteau au chocolat extra rapide au micro-onde ( en 6mn)
bonsoir tout le mande; aujourd'hui je vais publié une recette que j'ai préparé il ya 2 jours ; un gâteau au cacao très moelleux et très chocolaté, cuit en 6 mn exacte au micro-onde, ettt oui 6mn seulement !!!! en plus il ne vous faut que 6 mn pour la...
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losanges en milles feuilles : gâteau Algerien
je vous poste aujourd'hui la recette d'un succulents biscuits ou chaque étage est cuit à part mais vraiment très facile et trop bon, le biscuit une fois monté, il est mis au réfrigérateur mais une fois sortie , vous allez constater son fondant juste au...
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gâteau marbré de houria't almatbakh: photos + vidéos حورية المطبخ :الكعكة الرخامية
salam alaykom et bonjour tous le mande; je partage avec vous cette recette délicieuse de gâteau marbré; il y a une année j'ai vue cette recette chez houriat almatbkh je l'ai inscrit mais pas essayé, jusqu'au jour ou je l'ai trouvé publié chez l'adorable...
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puré carotte mangue banane: pour bébé 6mois et plus
c'est une recette que je préparais et que je prépare encore pour ma fille; elle aime bien, et elle ne m'énerve pas pour terminer sont assiette; il faut que je signale que si vous avez un antécédent d'allergie au mangue ou fraise, ne donnez pas cette préparation...
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voyage à l'ouest algérien : ain timiouchent ( bénisaf)
bonsoir chers lecteurs; l'été dernier on avait passé quelques jours à l'ouest algérien, on a visité plusieurs belles villes: on a commencer par la ville de "mustaghanem", puis la ville "d'oran", puis "ain timouchent " ou on avais visité un grand village...
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cake à la chapelure au bananes, pomme, et pépites de chocolat sans farine:
bonjour tous le mande ; je partage avec vous ce cake très moelleux , trop miaammm!!!!, personne ne peux y résister , en tout cas je l'ai préparé hier et il ne reste plus rien aujourd'hui!!!!! pour la pâte j'ai utilisé les ingrédients du gâteau à la chapelure...
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comment cuire le couscous sans couscoussier au micro onde ??
bonjour tous le mande et salamalaykom; voici une autre méthode pour cuire notre délicieux couscous, moi j'utilise la cuisson au micro onde pour cuire de petites quantités de couscous que je cuisine en entré ( salades, vérines... ) ingrédients et préparation:...
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crème desert au chocolat au micro-ondes : expess!!!
bonjour à tous et salam alaykom; je vous poste aujourd'hui un crème désert au chocolat très onctueux, savoureux, léger ( sans beurre) , et très rapide à préparer; ingrédients: 1 litre de lait demi écrémé 4 càs bombés de maïzena 4 càs bombés de cacao amère...